初訪很不錯、心想換菜單一定要再來
只接受15日內訂位、幾乎都是滿席狀態、手腳要快
友人喬不好時間、那就自己來吧
一個人可選吧台位子
但廚房日光燈太亮、坐吧台拍照很醜🤣
今天吃的是會供應到八月底的夏季菜單
食材元素多且不重複、這季的重點在於溫度、很醋咪
原來不一定要趁熱吃、也能吃出另一種風情
干貝烏魚子冷麵調味偏重、麵線口感也很討喜
烤到酥脆的虱目魚皮搭配鹹蛋黃醬挺有新意
包滿了松露蘑菇鴨肝的車輪餅是本日第二名
最後一份不在菜單上的羊排被我點走了
羊排煎的外脆內嫩
吃到後面直接拿起來啃的乾乾淨淨
甜點跟主菜前的冰沙就比較普通
1850 這價錢真的會讓人懷疑
老闆是不是在做身體健康交朋友的
反觀其他套餐訂價2倍以上的星級餐廳🤣🤣
期待8月底新菜單、會再來
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